avec vos plantes. Ce hobby a l'avantage de garantir que vous manger des plantes sans pesticides et sans OGM (vérifier les semences achetées: ne pas sélectionner les F1).
En intérieur
Faire pousser en pot sont aussi les plus utilisées en cuisine.
Aneth : soleil, au chaud
Basilic : soleil, au chaud
Cerfeuil : soleil, tolère l’ombre
Ciboulette : plein soleil
Coriandre : plein soleil
Estragon : soleil et mi-ombre
Laurier sauce : soleil, tolère l’ombre
Origan : plein soleil, au chaud
Menthe : soleil et mi-ombre
Persil : mi-ombre
Romarin : plein soleil
Sauge : plein soleil
Thym : plein soleil
La majorité des herbes sont annuelles, donc de récupérez vos graines et de réaliser les semis. La sauge, la menthe, le romarin, le thym, le laurier sont persistants : elles se conservent d’une année à l’autre.
+ pots en terre cuite
+ terreau universel sans tourbe, un terreau pour plantes vertes, un terreau spécial plantes aromatiques
Arroser, de préférence le matin ou le soir surtout en été.
Rempote une fois par an
Semis selon les indications sur le sachet
Consommable
Aneth : feuilles (fraîches ou séchées) et graines en août-septembre
Basilic : feuilles fraîches
Cerfeuil : jeunes feuilles tendres
Ciboulette : feuilles fraiches (avant la montée en graine)
Coriandre : feuilles et les graines (à ramasser avant maturité et à faire sécher en intérieur)
Estragon : feuilles des jeunes pousses
Laurier sauce : feuilles
Origan : feuilles
Menthe : feuilles, fraîches ou sèches
Persil : les feuilles et les tiges
Romarin : jeunes feuilles
Sauge : feuilles
Thym : les jeunes pousses
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