Pancakes
230gr flour
1 pinch of salt
1 tsp baking powder
1 tbsp sugar
2 vegan eggs*(white Chia)
2,5dl milk
0.5dl oil
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Pre-heat pan to mid-heat
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Put all ingredients in a bowl and mix thoroughly (chia tends to make lumps) until a nice runny batter is obtained. Feel free to add a little water if it's too thick or flour if it's too runny
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Using a ladle, pour the batter in the pan. When the bubbles show up in the middle of the pancake, it's time to turn it over​
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This recipe is for about 8 pancakes
230gr farine
1 pincée de sel
1 cc de poudre à lever
1 cs de sucre
2 oeufs vegan* (chia blanc)
2,5dl lait
0.5dl huile de coco
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Allumer la plaque chauffante à mi-chaleur
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Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez énergiquement jusqu'à obtention d'une pate lisse. Si c'est trop épais, ajouter un peu d'eau et si c'est trop liquide, un peu de farine
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Utilisez une louche pour des crêpes d'un cm d'épais pour un diamètre de 10 cm. Quand les bulles éclatent sur le dessus, vous pouvez les retourner
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Cette quantité est pour 8 pancakes
*Vegan Eggs - Oeufs vegans :
